I+D Revista de Investigaciones

Espacios educativos fuera del aula

Alicia Zambrano Díaz — 2026-08-19

El propósito de esta investigación es describir una experiencia formativa desarrollada durante 2022 con estudiantes de una carrera de Pedagogía de educación superior. A partir de esta iniciativa, se realizó una visita a un museo orientada a generar diálogo y reflexión crítica sobre contenidos históricos, teórico-prácticos y situados, mediante el registro de las vivencias relacionadas con lo observado durante la visita. De este modo, las y los estudiantes consignaron sus apreciaciones a partir de los ejes teóricos y conceptuales abordados en las clases, lo que permitió analizar sus respuestas desde el conocimiento histórico, el conocimiento de profundización y el conocimiento crítico. Finalmente, la salida promovió aprendizajes significativos y el pensamiento crítico y reflexivo, fundamentales para la formación de futuros docentes. Como resultado, se elaboró un guion de campo como recurso didáctico para registrar la experiencia fuera del aula.

El poder del reconocimiento de marca

David Juliao-Esparragoza — 2026-08-19

Este artículo presenta un estudio empírico cuyo objetivo fue analizar cómo el posicionamiento de marca influye en la atención visual y la emoción del consumidor, elementos clave en la toma de decisiones de compra. Para lograrlo, se trabajó con estudiantes universitarios en un entorno controlado de laboratorio, utilizando eye-tracking para medir el tiempo hasta la primera fijación en áreas de interés (marca, producto, precio y características) y FaceReader para identificar la emoción predominante y su valencia (positiva, neutral o negativa).

Se diseñó un catálogo de seis morrales: tres de marcas con alto posicionamiento en el contexto universitario colombiano (JanSport, Columbia y Kipling) y tres con bajo posicionamiento (Genérico, Totto[1] y Linkon), manteniendo consistentes los rangos de precio y presentación visual. Las áreas de interés fueron definidas de forma homogénea para todos los estímulos.

Los resultados muestran diferencias significativas en el tiempo hasta la primera fijación para las áreas de marca y características, y una mayor proporción de emociones positivas ante estímulos de marcas con alto posicionamiento. Se discuten implicaciones teóricas y prácticas para la gestión de marca y el diseño de estrategias de comunicación comercial.

[1] Se entiende para este estudio la marca con bajo reconocimiento toda vez que en el público objetivo donde se realizaron los experimentos no lo reconocían de forma espontánea.

Inteligencia Artificial y Educación Superior Gastronómica

Daniel Arteaga Gallardo — 2026-08-19

(IA) en la educación superior, con especial énfasis en el ámbito gastronómico latinoamericano. A partir de una revisión sistemática narrativa y un análisis bibliométrico realizado con VOSviewer, Research Rabbit y Mendeley, se examinaron fuentes publicadas entre 2016 y 2025 en bases de datos internacionales. Los resultados evidencian un crecimiento exponencial de la producción académica a partir de 2022, impulsado por el auge de la IA generativa. Se identifican tres ejes principales: innovación pedagógica, ética y gobernanza, y aplicaciones emergentes en educación gastronómica. Aunque América Latina muestra dinamismo en revistas de acceso abierto, persisten brechas en formación docente y políticas institucionales. El estudio concluye que la IA ofrece oportunidades significativas para la innovación y sostenibilidad educativa, siempre que su integración sea ética, inclusiva y contextualizada.

Innovación digital en educación

Alexander Uceta Lantigua — 2026-08-19

La gestión en centros educativos dominicanos presenta deficiencias sistemáticas derivadas del modelo manual predominante. Este estudio I+D+I tuvo como objetivo desarrollar e implementar un software de gestión a medida y evaluar su impacto en la eficiencia operativa institucional. Se adoptó un diseño cuasi-experimental de grupo único con medición pre-post y enfoque de métodos mixtos. Participaron 32 sujetos de cuatro centros educativos (2 públicos, 2 privados), seleccionados mediante muestreo intencional por criterio. Se emplearon entrevistas semiestructuradas, auditoría documental de 15 registros de grado, observación directa de usabilidad y registro de métricas con doble verificación. El software se desarrolló bajo metodología ágil con participación continua de usuarios finales. Los resultados evidenciaron una reducción del 70% en el tiempo de gestión de estudiantes, del 66.67% en generación de informes y una mejora del 75.55% en precisión de registros escolares. Los hallazgos cualitativos revelaron alta satisfacción, facilidad de adopción e integralidad funcional del sistema. Se concluye que el desarrollo de software educativo a medida, sustentado en el conocimiento del contexto institucional, constituye una vía efectiva para la transformación digital de la gestión escolar.

Prevalencia de violencia interpersonal en Colombia (2015-2023)

Nathaly Berrío García — 2026-08-19

El objetivo del estudio fue estimar las prevalencias de violencia interpersonal en Colombia durante el periodo 2015-2023. Se llevó a cabo una investigación con alcance descriptivo, con un análisis secundario de la base de datos abiertos para casos de violencia interpersonal abordados por el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses, y los reportados en los sistemas de información del Instituto por el sector salud. El 65.9% de los casos sucedieron entre 2015 y 2019, y el 38.65% ocurren los fines de semana. El 32.47% de los casos se dan entre las 6:00 de la tarde y las 12:00 de la noche. Tanto las víctimas como los agresores suelen ser hombres. Más del 80% de los casos de violencia interpersonal requieren incapacidades médicas entre 1 y 30 días. Se encontraron asociaciones entre el año, mes, día y rango horario del hecho; el departamento, escenario, actividad y circunstancias durante el hecho, y las características sociodemográficas de las víctimas. Se concluye que la violencia interpersonal en Colombia se concentra en hombres jóvenes y adultos, en espacios públicos y en horarios de ocio social, lo que evidencia la necesidad de fortalecer estrategias preventivas focalizadas en contextos urbanos y periodos de mayor riesgo.

Envases y comportamiento del consumidor

Matías López Iglesias — 2026-08-19

Este estudio examina las percepciones de los consumidores sobre el embalaje de snacks de patata, centrándose en la marca Pringles y su distintivo diseño en forma de tubo. Dada la popularidad global de las patatas fritas, el embalaje desempeña un papel crucial en la toma de decisiones del consumidor, la diferenciación de marca y las estrategias de marketing. Utilizando un enfoque mixto, esta investigación combina datos de encuestas e entrevistas recogidas a nivel nacional e internacional para evaluar cómo las características del embalaje, tales como la composición del material, la funcionalidad y la identidad de marca, afectan el comportamiento de compra y la lealtad del consumidor. Los resultados sugieren que, si bien el embalaje de Pringles mejora la visibilidad y la protección del producto, las preferencias de los consumidores varían según las regiones, surgiendo preocupaciones relacionadas con la accesibilidad y la sostenibilidad como factores clave en las decisiones de compra. Estos hallazgos contribuyen a una comprensión más amplia del papel del embalaje en el marketing de alimentos para picar y destacan posibles áreas de innovación en el diseño y adaptación a las expectativas cambiantes de los consumidores.

Más allá de la gobernanza colaborativa

Yoan Hernández Flores — 2026-08-19

La gobernanza se ha consolidado como uno de los principales enfoques para analizar el turismo rural en América Latina; sin embargo, persisten interrogantes sobre su capacidad para explicar las complejas dinámicas territoriales de la región. El objetivo de este estudio fue analizar críticamente la evolución del conocimiento científico sobre gobernanza del turismo rural entre 2000 y 2026. Se realizó una revisión sistemática de la literatura siguiendo la metodología PRISMA, complementada con análisis bibliométrico mediante Bibliometrix y un análisis interpretativo de un corpus de 263 publicaciones indexadas en Scopus y Web of Science. Los resultados evidencian la consolidación de la gobernanza colaborativa como paradigma dominante, así como una limitada atención a las capacidades estatales, las relaciones de poder y las desigualdades territoriales. Como principal aporte, se propone el enfoque de Gobernanza Territorial Crítica, que integra estas dimensiones para ampliar la comprensión del desarrollo del turismo rural en América Latina.

Identificación de temáticas discursivas basada en métricas de similitud textual

Antonio Reyes Pérez — 2026-08-19

Una característica del análisis lingüístico es la evidencia de rasgos prominentes de una comunidad de hablantes a partir de las observaciones que, apoyadas en la lingüística de campo, en la sociolingüística, en la etnolingüística e, incluso, en la lingüística de corpus, resumen los elementos más representativos de tales comunidades. Estos rasgos, en su mayoría, están fundamentados en una representatividad de corte estadístico, la cual se sustenta en datos frecuenciales. Es decir, a mayor frecuencia de un rasgo, más representativo será, no solo del conjunto, sino de la generalidad. En este sentido, es innegable que este tipo de representación ofrece un panorama global acerca de las generalidades léxicas de una comunidad; sin embargo, la frecuencia no es un absoluto en cuanto a sus particularidades lingüísticas. Dado este contexto, en este estudio se describe un proceso de identificación de temáticas a partir del reconocimiento de patrones semántico-discursivos que no se sustentan, necesariamente, en la mayor frecuencia que un conjunto de palabras tenga dentro de un corpus. Para ello, se hace uso de métricas de similitud textual con el fin de reconocer automáticamente las temáticas que subyacen a los discursos recopilados en el Corpus del Habla de Baja California. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto los rasgos que, a nivel temático, caracterizan las particularidades discursivas, tanto en el plano de lo explícito como, en menor medida, de lo implícito, de los hablantes de las ciudades bajacalifornianas de Mexicali, Tijuana y Ensenada.