Aproximación al significado de “innovación” en la industria palmera de Colombia

Resumen

La innovación como proceso complejo, para que sea efectiva, o comprensible, implica tener un significado claro; este puede construirse o resignificarse en la práctica. En ese sentido, el presente artículo busca divulgar la búsqueda de una aproximación al significado de “innovación” en la industria palmera de Colombia. Así pues, se asumió una metodología cualitativa, con enfoque descriptivo, enfocada en recibir información directa de participantes responsables de decisiones de tres empresas productoras de aceite de palma del norte del país. Al finalizar, se halló que la innovación en esta industria específica se significa como una evolución creativa, desde los planteamientos de Joseph Schumpeter, pero que tiene una afinidad hace la innovación del proceso productivo, que responden a procesos de calidad consolidados.